為什麼現在
2027 年起，廚餘不能再送去養豬。
依農業部與行政院公告，2027 年 1 月 1 日起全面禁止廚餘養豬，餐飲業的廚餘要交給合法業者處理。清運的次數與成本，會直接反映在每個月的帳上。把廚餘在店裡先處理成乾燥粉末，量少了，清運的頻率跟著降。
怎麼運作
倒進去、按啟動，剩下讓機器跑。
頁首的示意動畫就是這三步。實際一批 4 到 8 小時，很多店是打烊前投料、隔天出料。
步驟 01
投料
處理艙 50 公升，一次可放 10 公斤。打烊前投料，隔天出料。
步驟 02
烘乾粉碎
高溫烘乾加攪拌粉碎，一批 4 到 8 小時，依廚餘濕度而定。
步驟 03
出料
體積減少 90%，出來的是乾燥粉末。機內降到 45°C 以下亮綠燈才能開出料門。
SOGA MEGA 50 公升
一般插座就能用，廚房角落放得下。
- 處理艙
- 50 公升每批最多 10 公斤
- 處理時間
- 4–8 小時／批依廚餘濕度
- 尺寸
- 68 × 60 × 80 公分長 × 寬 × 高，比一般營業用冰箱小
- 電源
- 110V 一般插座不用改管線
規格與外觀以實物為準。
安全與操作
廚房忙的時候，新來的員工也能用。
觸控面板
即時狀態一目了然，倒進去、按啟動就開始。
緊急停止
機身上方紅色按鈕，按下設備立刻停；旋轉即可解除。
異常提醒
設備有狀況，螢幕直接跳出提醒，告訴你哪裡要檢查。
燈號
機內溫度高於 45°C 亮紅燈，不能開出料門；降到 45°C 以下亮綠燈。
處理數據
處理數據上傳，儀表板看得到處理量。
每批處理的數據會上傳到儀表板，店長或總部不用到現場，就知道各店處理了多少。
機型
主推 50 公升，也有更小與更大的機型。
除了主推的 50 公升，還有 5、20、120 公升；180、300、500 公升可以客製。告訴我們一天大約多少公斤廚餘，由專人推薦機型。
適用場域
餐廳
後場角落、洗碗區旁邊，量一下就知道放不放得下。
學校
營養午餐的廚餘當天處理，不用等清運車。
社區
住戶的廚餘集中處理，減少堆放與清運。
申請流程
先裝機試用，滿意再轉正式使用。
留下店名與地址，直流電通的同仁會與你聯繫，確認場地與 110V 電源後約時間到店裝機。
步驟 1：留下店名與地址
告訴我們店在哪裡、一天大約多少廚餘，專人確認場地與 110V 電源。
步驟 2：線上簽設備試用同意書
以信用卡支付安裝費，簽完即生效，營運同仁與你約裝機時間。
步驟 3：到店裝機，試用 7 天
工程師到店裝機並說明操作，照店裡的節奏投料、出料。
步驟 4：滿意就轉正式使用
簽設備買斷契約書，款項可分期；不轉正，我們到店收機。
試用天數、轉正式使用的方式與費用，以設備試用同意書約定為準；費用由專人到店評估後說明。
或直接來電 02-2507-8851，服務時間週一至週五 9:30–17:30（午休 12:00–13:00）。
常見問題
一次能處理多少廚餘？
處理艙 50 公升，每次最多可放 10 公斤。一天可分多批處理。
處理一批要多久？
一批大約 4 到 8 小時，依廚餘的濕度不同。很多店是打烊前放進去，隔天出料。
我的店放得下嗎？
機器長 68、寬 60、高 80 公分，用一般 110V 插座。方便的話拍一張想擺放位置的照片，由專人幫你看。
有沒有更大或更小的機型？
有。除了主推的 50 公升，還有 5、20、120 公升；更大的 180、300、500 公升可以客製。
試用怎麼開始？
留下店名與地址，專人確認場地後，線上簽設備試用同意書並支付安裝費，再約時間到店裝機。試用期間照店裡的節奏使用，滿意再轉正式使用。
會臭嗎？耗電多少？保固多久？
這幾題由專人到店說明比較準確，留下電話或店名，我們安排聯繫。
先裝機試用，滿意再轉正式使用。
留下店名與地址，直流電通的同仁確認場地後安排裝機。